Hygiëne Keur B.V.
Nieuwe Aamsestraat 90/B
6662 NK Elst (GLD)

tel: 0481 37 12 33
fax: 0481 37 63 60
e-mail:elst@hygienekeur.nl

KVK-Arnhem: 09183538

Onafhankelijk adviesbureau voor hygiëne-onderzoek, advisering en begeleiding
ingeschreven in Kamer van Koophandel Arnhem onder nr 09183538 als Hygiëne Keur b.v. Elst (Gld)
ISO 9001:2008 gecertificeerd (Certificaat nr: 32016 Moody International BV - Schiedam 12 augustus 2010)

Geen afnemersverplichtingen / contracten met leveranciers als laboratoria, belangenorganisaties of andere dienstverleners.
Wij rapporten alleen en uitsluitend aan opdrachtgever.

HygiëneKeur koopt, namens opdrachtgever onderzoek in bij gecertificeerde laboratoria.
Per order worden onderzoeken ondergebracht bij een laboratorium wat voldoet aan de gestelde eisen.
Afhankelijk van de scoop van de opdrachtgever / de locatie in Nederland en/of Noordzeeplatform / vereiste kennis buitendienstmedewerker wordt voor een van de laboratoria gekozen.

De technische afhandeling van de inkoop en toesting van de criteria wordt door HygiëneKeur verzorgd.

Resultaten van de locatie-inspecties / audits, labonderzoek en data voor HACCP-beheer (inclusief de bijhorende werk- en controle instructies) worden via het internet beheerd.
Door middel van een interactief (site)programma's worden hier de gegevens gepresenteerd.
Vanuit de gegevensbestanden (databasen VisualFoxPro / MsSQL) worden de gegevens in de menu's (ASP-pagina's) getoond.
Voor de afzonderlijke (decentrale) locaties zijn speciale overzichten beschikbaar en kunnen worden gerapporteerd (via Exel en/of Word / HTML)
Van de rapportages worden papieren versie en web-based rapportages gemaakt. Publicatie op het web gebeurd standaard "achter login / wachtwoord / document PDF met wachtwoord".

De verzamelde onderzoeksgegevens en bijhorende rapportages worden alleen aan de opdrachtgevers verstrekt.

Voor locaties met sublocaties zijn speciale menu's beschikbaar.
Vraag demo-nr aan.

elst@hygienekeur.nl

Data verwerking van gecertificeerde laboratoria gebeurd via files (DBF/CSV bestanden). De gegevens van de laboratoria worden altijd schriftelijk gecommuniceerd / bevestigd.

Indien een opdrachtgever de data van de eigen onderzoeken in een databasetabel wil ontvangen dan kan dat na schriftelijke aanvraag.

De data van onderzoek worden standaard 5 jaar bewaard.

De toelichting op  de laboratorium-uitslagen (het veldonderzoek) wordt gedaan aan de hand van, van te voren vastgestelde beoordelingsframes (beoordelingsmatrix). 

De beoordelingsmatrixen worden sinds 1988 toegepast en zijn sinds 1998 volledig geautomatiseerd door middel van een relationele database (VisualFoxPro). De beoordelingen in de matrixen zijn gebaseerd op de in de wetten en/of Hygiëne Codes genoemde beoordelingen.
Per beoordelingsframe is altijd een referentiebestand bijgehouden.

De beoordelingen van de matrix worden verwerkt door daartoe opgeleide medewerkers.

Universitair /HBO- levensmiddelen/voedingsleer /diëtetiek; nascholingen voor Legionellabeheersplannen (Kiwa); opleidingen VSR voor beoordeling schoonmaak; praktijkdiploma's / certificaties voor monstername.

In het beheer en verwerking van de onderzoekgevens en advisering wordt gewerkt met zogenaamde controletechnische functiescheiding (conform beschrijvingen in de ISO-9001:2008).